Vacherin Vanille - Fraise :
Glace à la vanille de la Réunion er de Madagascar et sorbet fraise, montés en vacherin sur une base meringuée. Décor composé de crème chantilly et meringue.
Vacherin Vanille - Fraise :
Glace à la vanille de la Réunion er de Madagascar et sorbet fraise, montés en vacherin sur une base meringuée. Décor composé de crème chantilly et meringue.
Température idéale pour la dégustation est de 12°.
Petit Conseil du Maître Glacier : mettre au réfrigérateur trente minutes avant de servir.
Composition :
ALLERGENES : Lait, fruits à coque, oeufs